Пожарим вместе сыр на сковороде. Есть несколько простых правил, о которых мне поведал сам сыровар. Я у него покупаю сыр. Я всегда пользуюсь этими советами и результат всегда отличный. Сегодня я о них расскажу. Все советы подходят для жарки Адыгейского, Халуми, Сулугуни. Повара советуют подавать с клюквенным соусом. Некоторые ценители поливают медом, в этом случае советую сверху тыквенные семечки. Я же подала уже с известным кисло-сладким салатом с яблоком и маринованной свеклой — отличное сочетание! И сверху так же посыпала тыквенными семечками. Употребить лучше горячим (просто вкуснее так). Как правильно жарить и есть — на видео. Всем приятного просмотра!