Яичница — королева завтраков! Дети её любят. Когда хочется порадовать и приготовить на завтрак что-то вкусное, быстрое и простое — делаю эту яичницу.
Как сказал старший, это самый вкусный завтрак. Еще он сытный.
Плюс её заключается в том, что нет чётких пропорций ингредиентов, можно сделать исходя из наличия, то есть много сыра в холодильнике — кидаем много, мало осталось — добавляем мало. И это ничуть не испортит рецепт.
Использовала сыр сулугуни, можно заменить моцареллой. Не добавляю соль, достаточно солености пасты и сыра, но если используете моцареллу, то она чаще всего пресная. Остальные подробности — в видео.
Всем приятного аппетита!