Испечём шоколадное печенье для любителей шоколадных угощений:)
Печенье получается хрустящим, вкусным и безумно ароматным:)
Нам потребуются следующие ингредиенты:
Горький шоколад — 100 г.;
сливочное масло — 30 г.;
Яйца — 1 шт.;
Сахар — 65 г.;
Мука — 100 г.;
Разрыхлитель — 1/2 ч.л.;
Соль — щепотка.
Процесс приготовления:
Яйцо и сахар взбиваем 3-4 минуты миксером. На водяной бане растапливаем шоколад со сливочным маслом. Добавляем растопленный шоколад в сахарно-яичную смесь и перемешиваем. В отдельной посуде смешиваем муку, разрыхлитель и соль. Добавляем сухую смесь в жидкую и хорошо перемешиваем. Ставим наше тесто в холодильник на 20 минут.
На застеленный пергаментной бумагой противень столовой ложкой выкладываем тесто, придавая ему округлую форму.
В разогретую до 200 градусов духовку ставим выпекаться наше печенье на 10 минут.
Не пересушите!
Наше замечательное домашнее печенье для любителей шоколадной выпечки готово:)
Вкусного вам чаепития!