Я провела все детство во Львове, но познакомилась с этим творожным десертом только во взрослом возрасте. А т.к очень люблю все блюда из творога, просто влюбилась в эту запеканку. Да, это скорее относится к одному из видов запеканки.
Невероятное сочетание вкусов. И цедра лимона и сладость и кислинка творога, горчинка какао. Плюс нежная текстура готового блюда.
Приготовление этого творожного рецепта, не требует каких-либо навыков. Последовательно взбить и смешать продукты. И запечь в духовке.
И продукты все доступные: творог, яйца, сахар, манка, масло.
В общем, для меня, это один из любимых десертов, который не стыдно внести в меню ресторана.
Приятного аппетита!
