Ведьмины пальчики — популярное угощение на Хэллоуин! По сути это обычное песочное печенье, которому придали форму пальцев и украсили миндалем. Сделать быстро и просто, получается вкусно, но мнение о внешнем виде печенья у всех разное.
Понадобится:
- мука — 2 стакана
- масло или маргарин — 200 г
- яйцо
- ванилин — четверть ч.л.
- соль — четверть ч.л.
- ядра миндаля
- сахар по желанию (у меня без сахара)
- любое варенье красного цвета
Приготовление:
Масло или маргарин порубить ножом в крошку вместе с мукой, ванилином и солью. Можно добавить сахар по вкусу.
Смесь должна быть мелкой крошкой. Добавить яйцо и замесить тесто. Поставить в холодильник на час.
Вынуть тесто из холодильника, разделить на четыре части. Каждую по отдельности скатать в тонкую колбаску, разрезать на части, сформировать пальцы и вдавить с одной стороны в тесто ядра миндаля. Ножом сделать на пальцах бороздки.
Выпекать 20-25 мин при 180 С.
Готовое печенье достать, остудить. Миндаль приклеить вареньем красного цвета и немного добавить варенье у основания пальцев. Всё готово!
Вы бы готовили такое блюдо? Ели бы?