Рецепт приготовления пиццы на сковороде. Пиццу готовлю из теста на кефире. Готовлю две пиццы: одну с помидорами и колбасой, а вторую с малосольными огурцами и колбасой. Пицца готовится на плите в сковороде примерно 20-25 минут.
Продукты для теста на 2 пиццы:
- Куриные яйца — 4 штуки
- Кефир (2,5 % жирности) 1 стакан (250 мл.)
- Пшеничная мука — 18 ст. ложек
- Соль — одна щепотка
Для начинки я возьму:
- Колбаса полукопченая примерно 200 гр.
- Сыр твердых сортов
- Лук репчатый — 1 штука
- Свежий помидор — 1 штука
- Малосольный огурец — 1 штука
- Майонез — 3 ст. ложки
- Кетчуп — 2 ст. ложки
И растительное масло для смазывания сковороды
Простое видео-рецепт приготовления пиццы на сковороде.