Представляю вашему вниманию видеорецепт приготовления вкусного остренького кисло-сладкого соуса. Готовлю его из свежих помидоров и подаю к различным вторым блюдам. Также использую такой соус для приготовления и подачи домашней пиццы.
Нам понадобятся следующие продукты:
- Свежие помидоры — 3 штуки (600 гр.)
- Чеснок — 3 зубчика
- Болгарский сладкий перец — 1 шт.
- Острый перец чили — 2 небольших шт.
- Сахар — 2 ст. ложки
- Соль — 2 ч. ложки
- Свежая зелени кинзы — 1 пуч.
- Свежая зелень укропа — 1 небольшой пуч.
- Сушеный базилик — 1 ст. ложка
- Вода питьевая — 150 мл.
Мой простой и короткий видеорецепт приготовления соуса.