Ореховый Спас, наступающий 29 августа, знаменует собой окончание августовских Спасов – Медового (14 августа) и Яблочного (19 августа в народном календаре отмечается день, который воспринимается как завершение лета и начало осени. Этот день также известен как Хлебный Спас и Спас на полотне.
Этот праздник объединяет церковные обряды и народные обычаи, являясь символом признательности за богатый урожай, благополучия в доме, крепкого здоровья и начала новой жизни.
История праздника
В православии 29 августа отмечается Перенесение Нерукотворного образа Спасителя – знаменитой картины, на которой изображено лицо Христа. Именно поэтому она получила название «Спас на полотне». В этот день в церквях освящали новые полотна и холсты, а в народной традиции было принято дарить друг другу свежевыстиранные полотенца.
С другой стороны, этот праздник отмечался в связи с завершением жатвы и началом сбора орехов. В связи с этим в народной культуре получили распространение еще два названия:
- Хлебный Спас отмечают в связи с тем, что к этому времени урожай хлеба был собран, и его приносили в храм для благословения.
- Ореховый Спас получил своё название в связи с тем, что в это время в лесах созревали орехи, которые собирали на зиму.
Народные традиции
- Сбор орехов. По народным поверьям, к Ореховому Спасу лещина обильно плодоносит. В этот день люди отправлялись в лес всей семьей, чтобы собрать орехи, затем сушили их и закладывали на хранение к зиме.
- Выпечка хлеба. Свежий хлеб из нового урожая непременно выкладывали на стол. Первый каравай посвящали в церкви, после чего разрезали и угощали всех домочадцев.
- Освящение колодцев и источников. Ранее верили, что вода, зачерпнутая в этот день, обладает исцеляющими свойствами.
- Ярмарки и гуляния. В прежние времена Ореховый Спас нередко становился временем проведения крупных деревенских ярмарок, где продавались орехи, мед и свежая выпечка.
- Дарение полотенец. В сельской местности существовала традиция обмениваться полотенцами, которые являлись символом чистоты и обновления.
Приметы Орехового Спаса
- Обильное количество орехов предвещает богатый урожай хлеба в будущем году.
- Первый орех оставь себе, чтобы обрести счастье, а второй отдай нуждающемуся — для благополучия.
- Когда журавли улетают на юг в этот день, это предвещает скорое наступление зимы.
- Если на Ореховый Спас идет дождь, то стоит ожидать сырую и богатую грибами осень.
- Солнце скрылось за облаками, предвещая ветреную и холодную осень.
- До Спаса не ломают орехи, после Спаса не собирают грибы.
Блюда и угощения
В день Орехового Спаса хозяйки заранее начинали готовить лакомства, которые являлись символами изобилия и плодородия:
- хлеб и пироги из нового урожая пшеницы;
- ореховые пироги и булочки;
- кашу с ореховым маслом;
- медово-ореховые сладости;
- настойки и напитки на орехах.
Соседей угощали, а нуждающимся тоже не отказывали.
Современное значение праздника
Ореховый Спас продолжает оставаться символом «праздника урожая». Для многих семей это отличная возможность собраться за обильным столом, испечь выпечку с орехами и заготовить хлеб из свежей муки.
Этот праздник также служит напоминанием о необходимости быть благодарным – за труд фермеров, за изобилие природных ресурсов и за крепкое здоровье.
В день Орехового Спаса существуют определенные традиции и ограничения
Что можно:
- собирать орехи и заготавливать их на зиму;
- печь хлеб и угощать им родных и соседей;
- освящать колодцы и родники;
- дарить полотенца, скатерти, рушники — на счастье и здоровье;
- помогать бедным и нуждающимся.
Чего нельзя:
- начинать важные дела без молитвы и благодарности;
- ругаться, сплетничать и ссориться;
- есть хлеб из нового урожая до освящения;
- оставлять собранные орехи несушеными (считалось – к болезням).
Сравнение трёх Спасов
| Праздник | Дата | Второе название | Символ | Традиции |
|---|---|---|---|---|
| Медовый Спас | 14 августа | Маковый, Первый Спас | Мёд, мак | освящение мёда, купание в реках, начало Успенского поста |
| Яблочный Спас | 19 августа | Второй Спас | Яблоки | освящение яблок и фруктов, праздник урожая |
| Ореховый Спас | 29 августа | Хлебный Спас, Спас на полотне, Третий Спас | Орехи, хлеб, полотенце | сбор орехов, выпечка хлеба, освящение колодцев |
Часто задаваемые вопросы
Название «Ореховый Спас» связано с тем, что в этот праздник собирали орехи?
К тому времени жатва обычно подходила к завершению, и начинали выпекать первый хлеб, изготовленный из свежесобранного урожая.
Можно ли собирать орехи до Спаса?
По народным поверьям, до 29 августа орехи считаются «незрелыми», и сбор урожая, произведенный ранее, не будет полезен.
Почему праздник связан с полотенцами?
В храме праздновали день Перенесения Нерукотворного образа Спасителя, известного также как «Спас на полотне», что и послужило причиной возникновения народной традиции дарить полотенца.
Часто Ореховый Спас воспринимают как завершение летнего периода?
С этого дня осень окончательно наступает, и, по народной традиции, говорят: «Пришёл Третий Спас – лето от нас ушло».