Давайте приготовим ароматные блинчики с маком. Уверена, что если любите мак, то блинчики точно понравятся.
Ингредиенты:
- Молоко — 500 мл.
- Яйца — 4 шт.
- Сахар — 4 ст.л.
- Мука — 250 — 300 гр,
- Мак — 30 гр.
- Лимонная цедра
- Масло растительное — 2 ст.л.
Приготовление:
Сначала залью мак кипятком и оставлю на 20 минут, а затем солью воду. Молоко для блинчиков всегда немного подогреваю, чтобы оно было тёплым. В миску налью немного молока, добавлю яйца и перемешаю. Добавляю сахар и соль, перемешиваю. В тесто добавляю цедру лимона, верхний ее слой. Начинаю постепенно добавлять муку. Когда вся мука вмешана, доливаю молоко, мак и растительное масло. Даю тесту постоять при комнатной температуре 15 минут. Затем жарю с двух сторон до готовности. Блинчики готовы, очень ароматные и вкусные.