Рецепт также гениален, как и прост. В виду того, что я делаю заготовки в литровых банках именно этот процесс зафиксирован на видео, которое вы можете посмотреть. Если вы предпочитаете трехлитровые банки для консервирования овощей, то повторяйте действия на каждый слой.
У нас, в Поволжье, уже огурчики созревают. В этом году 2022 значительно позже, почти на месяц. Но это не повод не приготовить вкусных хрустящих огурцов на зиму.
Огурцы консервирую с уксусом и без, в данном случае рецепт огурцов без уксуса. Консервант в данном случае прекрасно заменит красная смородина, а еще придаст необыкновенный аромат и дополнит вкус.
Весь процесс в видео. Если появятся вопросы, то буду рада ответить на них в комментариях.
Вкусных огурчиков!