Сегодня готовлю простые и вкусные оладьи из картофельного теста. Оладушки сделаю с начинкой из полукопченой колбасы. Такие оладья отлично подойдут для сытного перекуса или завтрака.
Ингредиенты для приготовления картофельных оладий:
- Сырой картофель — 1,5 килограмм
- Мука пшеничная — 160 грамм (1 стакан)
- Репчатый лук — 1 штука
- Чеснок — 2 зубчика
- Колбаса полукопченая — 300 грамм
- Яйцо куриное — 2 штуки
- Соль по своему вкусу
- Масло растительное для жарки оладий
Видеорецепт приготовления оладий из картофеля.