Картофельно-морковные оладьи

Необходимые ингредиенты:

  • картофель — 6 штук (примерно 700 гр.);
  • морковь — 2 шт.;
  • кефир — 100 мл.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • чеснок — 3 зуб.;
  • яйцо куриное — 2 шт.;
  • сода пищевая — 0,5 ч. л.;
  • зелень свежего укропа — 1 пучок;
  • Мука пшеницы — чуть меньше двух стаканов.
  • соль па своему вкусу;
  • растительное масло.

Простой и короткий видео рецепт: