Представляю вашему вниманию свой видео рецепт приготовления быстрого супа с фрикадельками и вермишелью. Фрикадельки в этом супе я делаю из подготовленного куриного фарша. Фарш я сделала ранее из куриного филе прокрученного через мясорубку с небольшим кусочком сала, репчатого лука и чеснока.
Ингредиенты для приготовления супа с фрикадельками:
- 1 кг картофеля
- 500 гр. куриного фарша
- 3 горсти вермишели
- 1 репчатый лук
- 1 свежая морковь
- 3,5 литра питьевой воды
- Соль по вкусу
- Растительное масло для зажарки овощей
- 1 сушеный лавровый лист
Видео рецепт приготовления супа с фрикадельками: