Видео-рецепт приготовления вкусных и сытных ежей из риса с фаршем. Готовлю их в томатном соусе в духовке. Надеюсь, вам понравится мой рецепт приготовления этого мясного блюда.
Ингредиенты для приготовления ежиков с фаршем:
- фарш — 500 гр.;
- рис сырой — 1 стакан;
- яйцо куриное — 1 шт.;
- лук репчатый — 1 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- зелень укропа — 1 небольшой печек;
- сушеный молотый чеснок по вкусу;
- соль по вкусу;
- масло растительное для обжарки овощей.
Для томатного соуса мне понадобилось:
- томатная паста — 2 ст. л.
- вода питьевая — 0,5 литра
- мука пшеничная — 1 ст. л.