Видео-рецепт приготовления пиццы в духовке из жидкого теста на кефире. Готовлю сразу две пиццы на одном противне с двумя разными начинками. Одна пицца будет с грибами шампиньонами, а вторую делаю с начинкой из обычной вареной колбасы.
Приятного вам аппетита!
Ингредиенты для приготовления теста на 2 пиццы:
- Кефир — 1 стакан (2,5 %)
- Яйцо — 2 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Мука — 2 стакана
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Пищевая сода — 0,5 ч. л.
Ингредиенты для начинки на обе пиццы:
- Колбаса — 200 гр.
- Свежие грибы шампиньоны — 200 гр.
- Свежий помидор — 2 шт.
- Сыр твердых сортов (Голландский) — примерно 150 гр.
- Кетчуп или соус
- Майонез примерно 2 ст. л.
- Соль по своему вкусу
Рецепт приготовления: