В преддверии праздников многие беспокоятся о лишнем весе. Традиционно в Новый год и Рождество на столе появляется большое количество блюд, в основном с высокой калорийностью. К сожалению, длительные выходные и недостаток физической активности могут привести к постепенному увеличению веса. Обычно это небольшое количество – 2-3 килограмма. Однако даже они способны вызвать дискомфорт.
Что предпринять? Следует обратить внимание на советы специалиста по питанию Альбины Комиссаровой.
По мнению эксперта, праздничное мероприятие не должно рассматриваться как повод для безудержного веселья, переедания и злоупотребления развлечениями. Такой подход к празднованию может привести к тому, что все остальные приемы пищи будут восприниматься как нечто насильственное, что, в свою очередь, способствует формированию ограничительного поведения в отношении еды.
По словам диетолога, в новогодние праздники допустимо употребление большего количества пищи, чем обычно. Не стоит затем испытывать угрызения совести! Альбина Комиссарова рекомендует найти золотую середину:
Предлагаю делать акцент не на количестве съеденного, а на тех продуктах, которые приносят наибольшее удовольствие. На праздничных мероприятиях, как правило, представлен широкий ассортимент блюд и есть возможность выбора.
Специалист рассказывает о действенных рекомендациях, которые помогут избежать переедания в праздничные дни:
- 31 декабря в течение дня придерживайтесь привычного режима питания: завтракайте, обедайте и перекусите перед праздничным вечером, чтобы не быть слишком голодной к ужину. А праздничный стол будет накрыт позже;
- придерживайтесь правила тарелки: 1/2 наполняем овощами (салатами), 1/4 белком (мясо/рыба/птица), 1/4 цельнозерновыми (хлеб, крупы и т.д);
- ешьте медленно, впереди вся ночь;
- выбирайте понятные и простые блюда, многосоставные чаще всего достаточно калорийные;
- из напитков отдавайте предпочтение минеральной воде или обычной, морсам, несладким компота; соки из пакета лучше исключить;
- если пьете алкоголь: шампанское брют, просекко, сухое вино или крепкие напитки. Постарайтесь ограничиться малым количеством. Помните, что алкоголь содержит много пустых калорий и усиливает аппетит;
- если хочется десерт: пусть это будут фрукты. Например, мандарины.
Альбина Комиссарова просит пользователей сети воздержаться от организации мероприятий после праздничных дат разгрузочные дни.
Невозможно набрать 5 килограммов чистого жира всего за один-два дня. Если в течение остального времени вы придерживались сбалансированного питания, то, скорее всего, вес не изменится. А увеличение на 1-2 килограмма на весах, вероятно, связано с задержкой жидкости, которая вскоре исчезнет после возвращения к здоровому рациону, — отмечает диетолог.
Как меняется ваше питание в период новогодних праздников? Есть ли склонность к набору лишнего веса?