Это простой и очень вкусный способ приготовить цветную капусту.
Важно, чтобы капуста была свежей — от этого зависит успех блюда. Предварительно не варю. Данным способом она получается в меру проваренной и не переваренной, что важно, так как так сохраняется больше пользы.
Приготовление занимает минимум времени и требует очень мало хлопот. В этот раз сделала в казане, вместо сковороды. Результат себя оправдал — получается очень вкусно. Подаю всегда со сметанно-чесночным соусом, так ещё вкуснее.
Главным преимуществом является то, что и дети с удовольствием едят. Подробнее смотрите на видео.
Приятного аппетита!