Быстрый завтрак из капусты с колбасой под сырной корочкой

Простой рецепт вкусного и быстрого завтрака для всей семьи. Запеканку из капусты с колбасой и сыром можно приготовить в сковороде всего за 30 минут.

Ингредиенты для приготовления:

  • 200 гр. свежей капусты;
  • 100 гр. колбасы (у меня ветчина);
  • 1 небольшая морковь;
  • 1 зубчик чеснока (при желании);
  • 2 куриных яйца;
  • 3 ст. ложки пшеничной муки;
  • соль по вкусу;
  • молотый перец по вкусу;
  • 70 гр. твердого сыра;
  • растительное масло для жарки.

Как приготовить запеканку из капусты на завтрак: